ホテルだからこそ手に入る極上素材を、熟練シェフが目の前で最高の火入れをし素材の旨みを最大限に引き出した料理と常時200種類を揃えるワインとのマリアージュが愉しめます。鉄板焼なにわがプロデュースする牛肉の旨味と豊かな「つけだれ」の焼肉店では、上質の黒毛和牛をはじめとする味わい深い厳選肉を、マグマ（溶岩）で焼けば、旨味と肉汁が溢れ出ます。
| 座席 / 個室 | 53席 個室 3室（5～9名様） 全席禁煙 |
営業時間 | ランチ [月～木] 12：00～14：30 [金土日祝] 11：30～14：30 ディナー [月～木] 17：00～21：00 （ラストオーダー20：30） [金土日祝] 17：00～21：30 （ラストオーダー21：00） |
| お問い合わせ | （06）6448-0302 | 定休日 | お問い合わせください |
| フロア | 地下1階 |
※写真はイメージです。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、
メニューで使用しているお米は全て国産米です。
※定休対象日が祝日・振替休日の場合は営業いたします。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆などは定休対象日でも営業する場合がございます。
※団体予約の場合は各レストランへお問い合わせください。